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可以在蒸熟之后反复按压成泥，山药在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶，蒸糕还可以适量的容易用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度，干的成型时候可以适量多添入一些酸奶，然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。山药

山药一般指薯蓣（薯蓣科薯蓣属植物）。蒸糕分布于朝鲜、容易日本和中国；在中国分布于河南、成型安徽淮河以南、山药江苏、蒸糕浙江、容易江西、成型福建、山药台湾、蒸糕湖北、容易湖南、广东（中山牛头山）、贵州、云南北部（贡山、德钦和丽江）、四川、甘肃东部和陕西南部（３５０－１５００米）等地。

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