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浸水清洗挑毛法：

1、快速清水浸泡，去除首先是燕窝将燕窝用清水浸泡2至4小时，中间每隔半小时或1小时换一次水；

2、快速冲洗燕窝燕窝浸透之后，去除放在网眼很小的燕窝过滤网内，一边用水冲洗，快速一边顺着纤维把燕窝撕成条状，去除比较容易冲去杂质，燕窝反复的快速多冲洗几次之后再捞起来。如果燕窝中的去除毛比较多，可以用一个较大较深的燕窝盆盛着燕窝，放在水龙头下面，快速开大水用力冲燕窝，去除燕窝深层的燕窝毛会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉一半，就可把小毛滤去；

3、用镊子挑毛准备好一把镊子和一小碗比较干净的水，用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来，并在干净的水中蘸一下，将燕毛转移到水中去。

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