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保存方法：

1、干海未拆封的参的存放干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的和注肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，意事隔绝了空气。干海

2、参的存放拆封的和注干海参比较容易受潮，最好是意事用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的干海地方进行保存。

注意事项：

干海参保存在干燥通风的参的存放地方即可。因海参的和注肉质已干枯，外表还裹着一层盐，意事隔绝了空气，干海不会坏。参的存放纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的和注盐粒，所以不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储。为怕影响其质量和口感，想要短期保持，建议放到冷藏，想要较长期保存，建议放到冷冻，要食用前再解冻。

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