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1、说吃核桃中所含的核桃好处微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的说吃营养补充，所以具有健脑益智的核桃好处作用；

2、核桃仁外形类似人脑部形状，说吃有“以形补形”的核桃好处补脑作用。人的说吃脑是长这个样子，核桃为什么也会长这样子？核桃在形成的核桃好处过程，它的说吃基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是核桃好处指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说吃说使核桃仁形成的能量（营养结构）使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的核桃好处意思是指食物的营养成分脑部吸收快；

3、以核桃的说吃组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的核桃好处营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的说吃效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。

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