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很多号2025-01-15 00:46:42【焦点】7人已围观

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松花蛋上的松花花纹是氢氧根离子。加工松花蛋时,蛋上的花会将纯碱、纹什物质石灰等碱性物质涂抹在鸭蛋表面。松花一段时间后,蛋上的花氢氧根离子(OH-)经蛋壳上的纹什物质小孔进入鸭蛋内部,和蛋白中的松花氨基酸及矿物质产生反应,生成氨基酸盐,蛋上的花结晶析出,纹什物质就形成了漂亮的松花“松花”。蛋上的花

松花蛋上的花纹是什么物质

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