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材料：黄土豆，街边中等大小的炸土6个黄油三勺新鲜百里，若干盐和现磨黑胡椒若干。配料

做法：

1、街边土豆洗干净，炸土切成块，配料不用削皮，街边放到水龙头底下冲几遍，炸土沥干。配料

2、街边平底锅加热，炸土加入黄油，配料等黄油融化后，街边加入土豆和百里香，炸土大约翻炒几下，配料让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄

4、继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

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