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很多号2025-01-14 04:59:57【时尚】1人已围观
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主要区别为杀菌方式不同。高温
高温杀菌:超高温杀菌乳是杀菌杀菌将牛乳加热至137~150 ℃ 保持 4 ~ 20s以达到商业无菌的加热方法。
巴氏杀菌:巴氏奶是乳和乳低温杀菌牛奶,原奶中的巴氏有害微生物都已杀死,但还会保留一些其他微生物,区别因此这种牛奶从离开生产线,高温到运输、杀菌杀菌销售、乳和乳存储等各个环节,巴氏都要求在4℃左右的区别环境中冷藏,因此巴氏奶也叫冷藏奶。高温
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