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很多号2025-01-14 15:33:55【探索】7人已围观
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食材明细
主料粘米粉,揭西半斤,细粄250g木薯,样制淀粉100g,揭西适量水300g,细粄适量辅料,样制萝卜干,揭西3条适量花生30g,细粄适量油25g,样制适量粄红少量适量咸鲜口味
自制揭西红桃粄的揭西做法步骤
1、先用一个锅烧开水放入粘米粉搅拌成迷糊,细粄再盖上盖子焖10分钟。样制倒出来放上粄红和木薯淀粉搓成团,揭西代用;
2、细粄用手抓一个米团包上馅料,样制用红桃粄专用膜具印出来;
3、依次把所有糊团做完;
4、把做好的粄放到蒸垫上蒸15分钟,再焖5分钟;
5、出锅摆盘。
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