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很多号2025-01-14 17:45:23【知识】3人已围观
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黑椒牛柳的黑椒酱调制的方法:
原料:芝麻、盐、牛柳色拉油。酱调
做法:
1、黑椒芝麻洗净后,牛柳凉干放在电饼铛中炒香,酱调没有电饼铛可以用平底锅;
2、黑椒炒至颜色变成稍黄色,牛柳芝麻开始有爆破声,酱调用手捏起一个芝麻,黑椒便会轻松捏碎,牛柳并且闻有芝麻的酱调香味;
3、倒入搅拌机中,黑椒加入少许的牛柳盐;
4、开始搅拌,酱调一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎;
5、出现糊状即可,可以适量的放些油;
6、黑椒牛柳的酱调好即可。
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