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1、选购注意速冻食品是速冻水饺事项否有变软的现象，如有变软，注意则表示贮存温度过高；当速冻食品表面或包装袋内附有许多霜时，选购表示本速冻食品已经反复冻结过，速冻水饺事项应避免购买。注意

2、选购由于速冻食品在制作过程中并未完全消毒灭菌，速冻水饺事项只是注意将食品中的致病菌活力降低，一旦环境温度升高，选购很容易使病菌恢复活力。速冻水饺事项当食品反复解冻冷冻后，注意其品质开始变化，选购原有的速冻水饺事项营养成分、新鲜度、注意口感都会受到不同程度的影响。

3、应选购标有厂名、地址、电话、保存期且包装完好的产品，一旦权益受到损害时，也能找到投诉对象，以免吃“哑巴亏”。

4、应选择电力供应充足、有良好冷藏设备的商场或超市去购买速冻食品。

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