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很多号2025-01-14 12:38:43【综合】4人已围观
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用料:花甲150克,去壳鸡蛋两个,甲肉小葱2根,做好盐少许,去壳料酒1勺。甲肉
做法:
1、做好花甲水里加入盐浸泡1小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。去壳
2、甲肉开水里加入一勺料酒,做好倒入花甲煮至开口捞出。去壳
3、甲肉花甲去壳留下花甲肉,做好准备两个鸡蛋,去壳小葱切断备用。甲肉
4、做好鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀,加入少许盐,一定是少许盐哦,要不然就不鲜了。
5、起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固。
6、倒入小葱,关火,快速翻炒均匀即可出锅。
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